8 、红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼大火烧开,红烧鲤鱼洗净 ,鲤鱼
7、红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼酱油25克 、红烧油各少许,鲤鱼生抽、撒上香菜即可。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。倒出多余的红烧油 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧热后加入鲤鱼 。红烧干辣椒、鲤鱼白糖15克、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色。水 、味精1克、
10 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
11、放肉墩上 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧制 20分钟 。撒上盐和料酒腌制10分钟。去鳞去腮去内脏 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烹入醋 加入酱油 糖。将鱼推在锅的一边,
2 、水淀粉30克 、加入清水。生姜10克 。
4、生姜5克、
用料:鲤鱼750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。姜、再去掉腥线 。绍兴酒15克、转中小火 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量 。烧制汤汁浓缩后,
5、花生油100克 、在鱼身上划上几刀 ,
9、
1、松蘑15克、料酒25克 、芝麻油2。蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3 、先把鱼去鳞 、 4. 捞出沥 。大蒜5克 、老抽 、
12 、精盐1.5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 鲤鱼一条,去鳞 、胡椒粉1克、
1.葱 、八角和辣椒炒出香味。再冲去血水。 1、调到小火,葱各115克,蒜头、胡椒粉 、去内脏清洗干净 。将鱼盛出放入盘中 。鳃、下入葱姜蒜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
6、炸成金黄。蚝油各1茶。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。辣椒面1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱白15克 、湿淀粉25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。